DR.VAPEのインスタグラム(dr.vape_official) - 2月8日 20時03分

＜手作りバレンタインにおすすめ💕＞
今年のバレンタインデーは手作りしようかな🤔
と考えている方におすすめのバレンタインレシピのご紹介です✨

DR.VAPE Model2のスターターキットのプレゼント+手作りガトーショコラで
彼が喜ぶこと間違いなし🎁😉

※簡単！濃厚なガトーショコラ　(×クラシックスモーク)
《材料》　　　(直径15cmのホール型1台分)
・ビターチョコレート　　　　150g
・卵黄　　　　　　　　　　　　3個分
・卵白　　　　　　　　　　　　3個分
・粉糖　　　　　　　　　　　　適量
・ミントの葉　　　　　　　　　適量
《作り方》
1．型にクッキングシートを敷いておく。ボウルに卵白を入れてツノが立つまで泡立てる。
2．チョコレートを細かく刻んで小鍋に入れ、弱火にかける。焦げつかないようにヘラなどで混ぜながら溶かし、火からおろす。
3．卵白とは別のボウルに2.のチョコレートと卵黄を入れてよく混ぜ合わせたら、1.を3回に分けて入れ、その都度ゴムベラなどで底からすくい上げるように混ぜ合わせる。
4．型に3.を流し入れたら170℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。食べる直前に型からはずし、粉糖をふってミントを飾る。

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