C CHANNELのインスタグラム(cchannel_jp) - 2月6日 17時54分

餃子の皮で！もちもち抹茶ミルクレープ
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■調理時間：約45分（冷凍庫に入れる時間は除く）
■材料費：約550円
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■材料
・餃子の皮...10枚
----トッピング----
・生クリーム...150g
・砂糖...10g
・抹茶パウダー...大さじ1
・栗の甘露煮...3個
・甘栗...3個
・こしあん...100g
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■手順
1. お鍋にを入れて沸かし、餃子の皮をいれて1分茹でて冷水に取る。
2. 餃子の皮が冷えたらキッチンペーパーで水気を取る。
3. ボウルに生クリーム、砂糖、抹茶パウダーを入れて混ぜ合わせる。
4. 茹でた餃子の皮をお皿に敷いて3の抹茶クリーム、餃子の皮の順に重ねていく。
5. 冷凍庫で20分冷やして周りをキレイにカットする。
6. 表面にこしあん、栗を飾り付けて抹茶パウダーをふって完成です♪
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※餃子の皮は最初に冷水に入れたものから伸びるのでカットしやすいように大きくなった餃子の皮を下の方に重ねるのがポイントです！
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