職人.comのインスタグラム(shokunincom) - 2月1日 12時59分

今年は節分が2月2日。2月3日から1日早くなるのは、1897年（明治30年）以来124年ぶりのことです。今年は、「立春」が2月3日となったため、その前日である節分も1日早くなりました。節分が近くなると、スーパーやコンビニで恵方巻きの広告がよく目に入りますよね。今年も、もうそんな季節になりました。

今年は家族皆で恵方巻きを作ってみるのはいかがでしょうか？それぞれが好きな具を入れて自分で作るのも楽しそうです。具は七福神にちなんで7種とされていますが、特に守らなければいけないルールや決まりはなさそうです。2021年の恵方は南南東です。皆で作って、南南東を向いて自分だけのオリジナル恵方巻きを頬張りましょう。

木屋の寿司巻きは恵方巻きはもちろん、のり巻きやだし巻きの形を整える際にも使えます。子どもたちそれぞれに寿司巻きを準備したら、食卓での寿司巻き日が増え、お母さんのご飯準備も楽になるかもしれません。

木屋　寿司巻き
https://www.shokunin.com/jp/kiya/sushimaki.html

参考資料：
https://allabout.co.jp/gm/gc/220582/
https://macaro-ni.jp/69038 @職人.com

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