キリンビバレッジのインスタグラム(kirin_beverage) - 1月29日 15時00分


ゆっくり過ごせる朝は
ちょっぴり贅沢な朝食を。
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今日のメニューは
ヨーグルトをたっぷり使った
フレンチトーストです。
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2人分ならトッピング用を合わせて
1パックまるごと使えるのも嬉しい。
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やさしい味わいの
「小岩井 純水みかん※」と一緒に、
いただきます。
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※果汁20%
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◆幸せフレンチトーストの作り方
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【材料】(2人分)
・卵 2個
・砂糖 大さじ3
・「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」 300g
・バゲット 2㎝厚さで6枚
・「小岩井 純良バター」 適量
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<リンゴソテー>
・紅玉(りんご) 1/2個
・「小岩井 純良バター」 適量
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<トッピング用>
・「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」 100g
・メープルシロップ 適量
・ミントの葉 適量
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【下準備】
トッピング用の「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」をしっかりと水切りして、ドリップ(水切り)ヨーグルト※をつくる。
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※ドリップ(水切り)ヨーグルトのやり方
ボウルにザルをセットし、適当な大きさに畳んだキッチンペーパーをのせる。その上に「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」をのせて、ラップをし、冷蔵庫で一晩おいて水切りする。
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【作り方】
1.ボウルに卵を割り入れ、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ合わせたら、「小岩井 生乳(なまにゅう)100%ヨーグルト」を少しずつ加えて均一になるまでよく混ぜる。
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2.ジッパー付きポリ袋に1とバゲットを入れて、空気を抜きながら封をして冷蔵庫で1時間以上置く。
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3.紅玉は8等分のくし切りにし、種を除き、「小岩井 純良バター」を熱したフライパンでしんなりするまで焼き、取り出す。
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4.フライパンに「小岩井 純良バター」を入れて溶かし、2のバゲットを入れ中~弱火で両面を焼く。
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5.3と4を皿に盛り付け、トッピング用のドリップ(水切り)ヨーグルトをのせて、メープルシロップを添えて出来上がり。
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ふわふわのフレンチトーストと、
なめらかなヨーグルトの組み合わせを楽しんで。
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りんごソテーと一緒に食べると、
爽やかな酸味が広がる幸せな朝食です。
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みなさまの暮らしに
キリンビバレッジの商品が
寄り添えますように。
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Special thanks @koiwaimilk_official
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2021/1/29

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