熊谷真実のインスタグラム(mami_kumagai310) - 1月27日 22時09分

楽しかったなぁ。
東川エリコ先生のネオベジタリアン料理を習いに京都まで。
4年前に一年受講して久しぶりに更に学びたいと新たにアドバイスクラス受講。

エリコさんは進化していた！

本日の課題
ビーツを使った料理
ビーツストロガノフ
ビーツカツレツ
味付きサワークリーム
マゼンダソースwithカリフラワー
ガストリック風スパイシーソース

驚くほど美味しかったです。

お肉、乳製品も使わずここまでコクと旨味が出せるとは！

天才！
早く作りたいー！
課題が山ほど！
楽しみだぁ！！
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