Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 1月27日 18時44分

外でいっぱい遊んで冷え切った身体にほっかほかのおいしいおやつを。

コートは @kissnkid_online

娘たちが大好きな、熊本名物のいきなり団子をリピートしてみました。
年間100万個以上も売れた実績のある熊本伝統の郷土菓子なんですよ。

創業37年の長寿庵さんで大人気のいきなり団子ですが
今回はプレーン、黒糖、紫芋の３種類がセットになっていました。

おうちで温めなおして食べるので、皮はもっちもちで弾力があって
中には大きなサツマイモと餡子。
ゴロっと大きめのさつまいもが入っているので、食べ応えもあります。

サツマイモはほっくほくで、甘すぎないのでお茶やコーヒーとの相性抜群！

季節によってサツマイモの味わいが変わるので、
それに合わせて生地の配合や餡を調整しているんだそうですよ。

@ikinaridango_choujuan

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