サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀ 白菜丸ごと1個消費！ぱぱっと作れる白菜サラダ～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 外出自粛要請期間が続き、おうちでご飯を食べる機会が増えましたね。今日はお手ごろ価格の白菜を使った、作り置きもできる白菜食べ切りサラダ3選をご紹介します🥰 詳しくは画像をチェック♪😘 ★白菜を時短で水切りする方法★ 白菜をサラダや和え物にするときは、塩をまぶして水気が出るのを 1、2時間待ってからしぼって…という方法も多いですが、そんな長時間待てない！というときは、ぱぱっと数分で水切り完成、しかもシャキシャキ感も残る、この方法がおすすめです♪ 【基本の分量】・白菜…300g ・塩…ひとつまみ〇白菜は、芯は1～1.5cm幅に、葉の部分は3cm程度の幅に切り、耐熱ボウルに入れる。塩を振り、全体に塩が行き届くまで両手を使って混ぜ合わせる。〇ラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱する。〇レンジ加熱中に別のボウルに水をはって用意し、加熱後すぐにその中に白菜をさっと浸け（15～20秒程度）、ザルにあげてから水気をしぼります。少し熱が残っていますが手でふれる程度のため、それをしぼれば白菜の水切りは完了です ※電子レンジの加熱時間は、600Ｗの場合の目安です。 ※電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります。(＝突沸現象)。やけどの原因になりますので、ご注意ください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ @39_editors ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ <教えてくれた人> 藤本マキさん　@mackey_norimaki おいしい食卓研究家（料理研究家）普段の献立に役立つ常備菜レシピや、手抜きでも美味しい料理を発信。 #白菜 #白菜レシピ #白菜サラダ #白菜れしぴ #副菜 #副菜レシピ #副菜つくりおき #おかず #副菜の鬼 #時短レシピ #簡単レシピ #初心者料理 #副菜多め #副菜のレパートリー #副菜簡単 #おかずれしぴ #料理上手になりたい #料理上手な人と繋がりたい #料理上手くなりたい #かんたんレシピ #副菜作り置き #高速料理 #簡単料理 #時短料理 #時短レシピ #献立 #献立記録 #こんだて」1月24日 20時00分