黒沢祐子のインスタグラム(yukowedding) - 1月23日 09時52分
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おはようございます
朝から冷たい雨☔️は❄️に変わるのかしら?
昨晩のご飯はノルウェイサーモンマリネしたのをグリル
人参のグリル🥕、紫キャベツサラダの残り(生姜焼きのpostにレシピあり)と、人参を15分くらいボイルしたお湯で
つくった野菜スープ
サーモンは玉ねぎと塩胡椒とハーブとレモンとオリーブオイルで焼く1、2時間前くらいに漬け込んでおくと🙆♀️
家にハーブなかったからハーブソルトにしたよ
焼く20ふんくらい前に常温に戻して、オリーブオイルで
皮目を上にして焼き、半分くらい火が通ったら裏返し
白ワインで蒸し焼き
玉ねぎ、レモン(有機)としめじも一緒に入れたよ
人参は同じフライパンで焼いて🙆♀️バターで焼くとこっくりする
スープは冷蔵庫にあった芽キャベツと、玉ねぎと、ベーコン
サツマイモフライドポテト🍟を作ろうと思っていたが
お腹いっぱいになってしまった
新しく開けた美味しい白ワインを撮り忘れた😅
今日は寒いから皆さんお鍋とかおでん🍢ですかね?
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#life
#暮らし
#鎌倉ライフ
#おうちごはん
#サーモングリル
#今宵のおなちゅ
クロスは @studiotheblueboy
ボルドーのチューリップに合わせたテーブルに🌷
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2021/1/23