かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 1月22日 11時43分


調味調に漬けて焼くだけ😋🍻

「やみつき手羽先」

・手羽先          6本
・醤油           大さじ1
・料理酒          大さじ1
・砂糖           小さじ2
・すりおろしにんにく    小さじ1
・塩こしょう        少々

◎鶏肉の皮目に3本ほど切り込みを入れ、身の骨と骨の間に切り込みを入れる。

→ポリ袋に鶏肉と調味料を入れてもみ込み、30分ほど漬け込む。

→エアーオーブンを190度に予熱したらバスケットに鶏肉を並べる。

→190度で10分焼いたら鶏肉を返して、さらに5分焼く。

「エアーオーブン」を使いながら、漬けて焼くだけで絶品な「やみつき手羽先」を作ってみました☺️👍

程よく余分な脂も落ちて、鶏肉は柔らか!ジューシー!!(案件でも何でもないよ🙋‍♀️(笑))

ずっと欲しかった調理家電だったのですが、買ってよかった!
大容量では無いので、1~2人前の調理にピッタリです👋
お惣菜やパンの温め直しにも使えて、料理がより楽しくなりますよ~✨

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2021/1/22

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