堀井亜生のインスタグラム(aoi_horii) - 1月21日 02時12分

バターチキンカレー。

久しぶりにカレーが食べたくなってインドカレーを作ってみました。

作り置きの時に鶏肉を漬け込んでおいて、平日仕事から帰ってきて作りました。

カレー粉、バター、ニンニクを炒めて、トマト缶と生クリームを加える。
焼いたタンドリーチキンと合わせて煮込みます。

初めて作ったので改良点はありますが、思ったより本格的でした！

いろいろ勉強して再トライします。

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