オズモール編集部のインスタグラム(ozmall_editors) - 1月18日 21時00分



PATISSERIE Yoshinori Asami - Instagrammers Gourmet


【冬だけのお楽しみ♡「PATISSERIE Yoshinori Asami」のチョコレートケーキ🎂】
心ときめくチョコレートにたくさん出会えるシーズンが到来。今回は巣鴨にある「パティスリー・ヨシノリ・アサミ」の、冬限定のチョコレートケーキをご紹介!

「パティスリー・ヨシノリ・アサミ」では、冬から春にかけて、チョコレートのショートケーキが登場。もともとはクリスマスケーキとして販売したところ、ファンが多かったことから期間限定で店頭に並ぶことになったんだとか。

こちらはトップのいちごはあまおう、中に挟むものはとちおとめを使用。エクアドル産のアリバ・ナショナル種のカカオのガナッシュと生クリームを合わせたクリームは甘さを抑え、コクのある上品な味わいに🍓

心ときめくチョコレートスイーツで、おうちカフェタイムを充実させて。

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2021/1/18

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