長江里加さんのインスタグラム写真 - (長江里加Instagram)「#りかちまる飯ハッシュタグつける案をフォロワーさんに頂いてから #りかちまる飯の一覧を見るのが楽しい！自己満の塊だ〜！！ ✩カニピザホワイトソースを小量作ってふかしたジャガイモとほぐしたずわい蟹スライスした玉ねぎとマヨネーズをぴゃーとホームベーカリーで作ったピザの生地に撒き散らします！あとはオーブンで焼くだけ〜😋😋😋 実家ででしかできない贅沢な料理や〜✌️🦀✌️ ✩パリブレスト父の誕生日にとシンプルなケーキが欲しいと思って調べたレシピ！超簡単だけどデリケートだったなぁ… 焼き上がってすぐオーブンの扉開けちゃってせっかく歩膨らんだのにしぼんじゃったの… またリベンジしたい(>_<) でも飾り付けしたら様になったし美味しかったからオールオッケー⭕️ ✩ドリア冷蔵庫の余り物でできた一品！｛冷やご飯、しめじ、かぼちゃ、玉ねぎ、小麦粉、牛乳、コンソメ、、塩胡椒｝だったかな…味付けはしっかりめがよい！そうするとお米を入れた時に丁度良くなる事を学んだ🙋‍♀️ ✩ローストチキン自分で作ってみたいと、母がたまたま買ってきていた大山鳥をローストしてやったぜ！｛醤油、赤ワイン、マーマレードジャム、蜂蜜、にんにく、塩｝これを袋に入れて肉を1時間ほど漬け込む！そしてオーブンへGOです。とってもジューシーで柔らかい美味しいローストチキンができた！感動！ ✩年越し鴨そばこれも実家にいないとできない、製麺機で蕎麦作り✊ にゅる〜っと出てくるのが面白い。とってもおいしかった……長江家は蕎麦が大好きです。 ✩ハヤシルー最近買った電気圧力鍋で😆 冷蔵庫の残り物でハヤシスープ！実はカレーだと思って入れたルーがハヤシルーだった件まぁ美味しいのは間違いなから問題なし❣ ✩にんじんしりしり(明太子) 大きめのにんじん2本分使った！小皿に分けて食べてたのに美味しすぎて結局鍋ごと食らいつきました😋 野菜だから罪悪感ゼロ！無限しりしり ✩ドライカレーこれも電気圧力鍋で！しかも無水調理なの！野菜などの水分だけで充分！うまみが凝縮されてるはずだ！米はもちろんだけど、ナンに挟んで食べても美味しかった〜🥰 ✩海鮮お好み焼き余ったキャベツに冷凍のシーフードミックスを足してお好み焼き頭空っぽにしてもできる適当メシ見た目よりキャベツが沢山入ってるんだよ〜！母もよく大根の千切り入れて朝ご飯とかおやつに作ってくれたな〜！これも美味しんだよな〜！！冷蔵庫にストックです！」1月16日 15時58分