志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 1月15日 13時00分
久しぶりにパイナップル&ハムトースト。
ハムを乗せる前にマヨネーズを薄く塗っておくのが味をぼやけさせないポイント。
これ、きっと賛否両論の味だと思うのだが、このレシピをご紹介したarikoのパンを担当してくださった編集者のご主人がいつもは料理などしたことがないのに、これだけはいそいそと作るほどどハマりしていると聞いてガッツポーズしたエピソードあり。
今日はパイナップルの甘さが足りなかったので、仕上げに練乳をかけてみた。もちろんハチミツでもよし。安定の甘じょっぱさ。たまらん。
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#クセになる味
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2021/1/15
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