横浜生まれのチョコレート専門店 バニラビーンズのインスタグラム(vanillabeans_official) - 1月14日 18時10分

◆Pie Holic × VANILLABEANS ③


カリフォルニアスタイルのパイ専門店
「Pie Holic（パイホリック）」さんとの
コラボパイが誕生しました🌿


最後「ガーナ80」🍫を使用した、
新しいチョコレートパイはこちら！

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２枚目
▶︎▶︎『ガーナ80×オレンジ』
オレンジの酸味とチョコレートの
苦味が鉄板の組み合わせ。
オレンジのコンポートは、フレッシュ感を残し、
爽やかな香りとほろ苦い味わいに仕上げました。
下にひいたガナッシュ、その上に乗せた
オレンジの皮が入ったクリームと合わさることで
爽やかさを増し、コーヒーのような
香ばしさを感じるチョコレートの味を引き立たせます。


３枚目
▶︎▶︎『ガーナ80×チーズ』
ガーナ80 のガナッシュの上に、
ブルーチーズとココナッツを乗せたセイボリーパイ。
カカオの風味とほろ苦さが
ブルーチーズのコクとマッチ。
ローストしたココナッツがほんのり香り、
全体をまとめています。
お好みで、はちみつをかけてお楽しみください。
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2021年1月15日 00:00 ~
💻Pie Holicオンラインショップで
「チョコレートパイセット」を販売
▶︎ https://pieholic.thebase.in 


🏠Pie Holic店舗では
当店のチョコレートを使用した
「生チョコパイ（eat-in限定）」と
「チョコスティックパイ（take-out限定）」が楽しめます◎
お近くの方はぜひご利用下さい✨


※バニラビーンズでのお取り扱いはございません。


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