ナゴレコのインスタグラム(nagoya_food) - 1月14日 17時51分

「名古屋発！冬の飛騨高山を巡るモデルコース」

古き良き伝統を守ってきた、美しい高山の見どころをナゴレコ編集部が3回にわたってご紹介🗾🏔

続く第2回目では、江戸時代の面影を残す町並みや郷土料理などの定番スポットはもちろん、少しディープなスポットまでご紹介します💁‍♀️


〈今回巡った飛騨高山のコース〉
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9:30-10:30：中田呉服店（着物レンタル）
10:30-11:00：こまやパン（朝食）
11:00-12:00：if 珈琲店（コーヒー）
12:30-13:30：飛騨そば小舟（飛騨牛そば）
〜人力車で散策〜
14:00-15:00：日下部民藝館
15:00-16:00：カフェ クーリエ（台湾ケーキ）
16:00-17:00：いっぷく処あけぼの（お土産）
17:00-18:00：レストランブルボン（ステーキ）
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👘「中田呉服店」
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親子２代で切り盛りされている着物・和装小物・和雑貨を扱うお店👘

町歩きにぴったりな着物をレンタルすることができます👌✨

冬シーズンでは羽織りやショール、防寒用肌着などをレンタルすることができ、寒さの厳しい冬の高山でも安心して着物を楽しむことができます🙆‍♀️


🍞「こまやパン」
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◯ミルクボール

お店で1番の人気の商品🥯♡
ソフトフランス生地の中に飛騨牛乳で作られたカスタードクリームがたっぷり‼️

外側はパリっと香ばしく、中の生地はモチモチ🥯
クリームはミルクが濃厚でコク深い🤤❤️


☕️「if珈琲店」
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◯ブレンドコーヒー

懐かしさを感じさせるレトロなジャズ喫茶🕌

こちらのお店のメニューはなんと「ブレンドコーヒー」のみ😲❗️
飛騨の湧水を使い、こだわりの抽出方法で淹れられたコーヒーはフルーティーな甘みを感じ、爽やかな余韻を楽しむことができます👌❤️


🗻「飛騨そば 小舟」
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◯飛騨牛そば

昭和１１年の創業から、お店の味を受け継いできた老舗のお蕎麦屋さん👌
自慢の細麺に上質な飛騨牛がのった豪華な蕎麦💯✨
　
飛騨牛の旨みがお出汁に溶け出し、秘伝のつゆと見事にマッチ🙆‍♀️
甘みのある飛騨牛の脂身がなんともたまらない１杯☺️❤️


🏯「日下部民芸館」
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明治12年に建築された江戸時代の町家づくりの集大成ともいわれる建造物です🏯✨

明治以降の町家建築としては、初めて国の重要文化財に指定されました🙌✨

中庭ではタイムスリップしたかのような写真も撮ることができますよ👍💕


🥮「カフェ クーリエ」
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◯台湾カステラ

世界中を旅✈️してきた主人と台湾人の奥様の2人で経営されているお店です👫

メレンゲをたっぷり使った台湾カステラは、口に入れるとシュワシュワとした食感に変化💯✨
甘さ控えめでいくつでも食べれそうな美味しさでした🤤💕


🥩「レストランブルボン」
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◯ 特選飛騨牛のステーキ　
◯ ビーフシチュー

創業43年、飛騨牛の中でもシェフが選び抜いた最高A5ランクのみを提供するレストランです🍴

口に入れると脂身がスーッと溶け、口いっぱいに飛騨牛の旨みが広がります🥺✨

スプーンでホロホロと崩れるほど柔らかく煮込まれた牛肉はとろけてそうなおいしさ…❤️


🍡「いっぷく処あけぼのや」
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◯飛騨街道　旅がらす

大正13年創業の「まるでん池田屋」が展開している菓子店🍡🍵

注目のお土産は、三度笠（さんどかさ）とマントを身につけた可愛い人型の最中❗️✨

飛騨街道を移動する旅人をイメージして作られ、「もう一度飛騨に行きたいと思うように」という願いが込められているそう😌


取材日、飛騨高山はなんと初雪❄️
古い木造建築の黒々とした壁と白い雪のコントラストが美しく、町並の風景がより印象づけられました✨

今回の旅でもご当地グルメを堪能したり、風情を感じたり…。飛騨高山を満喫することができました！

岐阜県飛騨高山を巡る旅、次回もお楽しみに〜！

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