あさイチのインスタグラム(nhk_asaichi) - 1月14日 15時06分

＼あなたのたまねぎの使い方が変わる！／
🧅たまねぎの内と外を分けるワザ🧅

❶たまねぎの頭とお尻を切り落とし、
　お尻の面を上にして置く
❷包丁の先を
　中心の円“芯たまのお尻”のすぐそばに当てる
❸包丁をまっすぐ下におろし、
　反対側にも切り込みを入れる
❹パカっと開いてたまねぎを分解🙌

甘くてやわらかい内側は、
丸ごとカレーやポトフの具に！🍛
シャキシャキと歯ごたえのある外側は、
きんぴらやおひたしなどにぴったりです😋😋
お試しあれ！

ちなみに近江アナが
たまねぎで作るものといえばトマトソースパスタ🍝
1玉全部みじん切りして使うそうなので、
内と外を分けるワザは使う機会がないかもですね笑

皆さんのたまねぎ活用料理も教えてください！🍽

#たまねぎ #🧅 #芯たま #裏技 #生活の知恵 #便利術
#馬場典子 さん #近江友里恵 アナ
#nhk #あさイチ #8時15分から

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