コウタ＆ *Ryo*さんのインスタグラム写真 - (コウタ＆ *Ryo*Instagram)「・ 2021.1.10 Sun （レシピあり〼）おはようございます🌞 Ryoです。・サウナ行こうと思ってたのに今日昼から🗝屋さん来るんやった😭 年末から玄関のドアノブおかしいんよね。あっ！鍵はかかるのでご安心を。鍵かけずに出かける人居るけどな😑 ・今日はこっち昨日より寒い気がする。そんな日に温まる1品を。・『白菜と豚バラ肉の豆乳ミルフィーユ鍋』【材料】（作りやすい分量）豚バラ肉（長めのもの）・・・150ｇ〇アルペンザルツ・・・少々〇胡椒・・・少々白菜・・・1/8個生姜・・・1片豆乳・・・100cc お好きな出汁・・・50cc アルペンザルツ・・・小さじ1/3杯【下準備】豚バラ肉にまんべんなく〇を振りかけておく。生姜は千切りにしておく。【作り方】 1⃣ 白菜の葉の間に豚バラ肉を挟んでいく。 2️⃣ 食べやすい大きさにカットし鍋に敷き詰める。この時、ぎゅうぎゅうに詰めてください。 3️⃣ 2️⃣に生姜、出汁を加えて蓋をして白菜の水分が出てくるまで火にかける。水分が出てきて白菜がしんなりしてきたら豆乳を加える。 4⃣ お好みの柔らかさになったらアルペンザルツで味を整えて出来上がり。 ☝️ᴾᴼᴵᴺᵀ☝️ 生姜を入れることでぽかぽかと体の芯まで温まるお鍋です。お好きな方は是非たっぷりと。豆乳は無調整を使用される場合は分離しやすいので仕上げに入れてください。鍋の〆にごはんととろけるチーズを加えてリゾット風にするのもお勧め。今回はΦ130の鍋×2の分量です。ご家庭の鍋の大きさに合わせて塩分、水分は調整して下さい。 @alpensalz_jp さんでは沢山のレシピが公開されています。毎日の献立のお役に立てると思います✊ 今年も引き続き @alpensalz_jp の塩を使った簡単レシピアップしていきますのでよろしくお願いします😌 ご質問用にコメ欄解放しておきますが週末なのでお気遣い無く。 #アルペンザルツ #美味しい塩 #アルペンザルツの塩 #素材を活かす #PR #わっぱdeごはん #お弁当 #おうちごはん #わっぱdeレシピ #わっぱdeレシピ白菜と豚バラ肉の豆乳ミルフィーユ鍋 #レシピ #鍋 #ミルフィーユ鍋 #エルグルメ #ロカリ #マカロニメイト #フーディーテーブル #おうちごはんlover #wappadegohann #Japanesefood #lin_stagrammer #igersjp #iegohanphoto #delimia #飯盒 #도시락 #집밥」1月10日 10時28分