里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 1月4日 12時04分


🇯🇵22階 高層から〜まるでアートのようなアシェットデセール たち♡ #過去pic

ウェスティンホテル東京 で1/14から開始予定でございます
@THE WESTIN TOKYO | ウェスティンホテル東京

作り立てをカウンターで目の前で♡
鈴木シェフ監修のおいしいデセールが
フルコースで頂けます♡
@kazuo.3.0 suzuki

。。。

最初にアミューズを頂いた後、メインデザートが3種類から選べます💓

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❶1.2枚め
ショコラレジュールとカラメルのアイスクリームヘーゼルナッツのエスプーマとタイム香る ミルクを添えて

❷3.4枚め
フロマージュブランの軽いムース パッションフルーツのシャーベット 苺のマリネとベルベーヌ風味のジュレを添えて

❸5.6枚め
シトロンベールの軽い泡 苺のマリネと赤いベリーのシャーベット
シャンパンライチのグラニテ添え

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どれもおいしいですが、特にトップ画像のショコラが好み♡ナッツの香ばしさや注がれるミルクのクリーミーさも良いの♡

フロマージュと苺の甘酸っぱさも良いし、シャンパンライチの爽やかさも良き♡
いれたてのサイフォンコーヒーもとてもおいしいです☕️

室内は広々の空間で安全対策も万全で
22階からの眺めもゆったり楽しめます。

詳細はこちらからも
https://www.compassrosetokyo.com/jp/menu

先日お招き頂きました。感謝でございます!
#過去pic

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2021/1/4

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