神田うののインスタグラム(unokandaofficial) - 12月31日 15時56分

パパ（主人）のもう１つのリクエストは炊き込みご飯でした🥢
牛蒡を使った炊き込みご飯が食べたいとの事で『五目炊き込みご飯』を作りました☺️
うのテキトー感覚レシピ
⭐️作り方⭐️
お米2合
鶏のもも肉大1枚
人参🥕テキトー
新牛蒡細め2本
油揚げ1枚
シメジパック半分テキトー
💛お醤油大さじ2
💛お酒大さじ1
💛オリゴ糖大さじ1（みりんでOK）
⭐️作り方⭐️
①お米を洗って浸しておく。
②牛蒡をささがきにしてお水に浸しておく。
③人参を🥕千切りにする。どうぞお好きなサイズ感で❣️
④油揚げをお湯でくぐらせ油を落として、細過ぎない千切りにする。
⑤鶏肉をテキトーなサイズに切る。
⑥お米をザルからあげて炊飯器の中に入れたら💛の調味料を入れて2合の目盛までお水を入れる。
⑦お水に浸していた牛蒡もザルにあげる。
⑧牛蒡、鶏肉、人参、油揚げ、シメジ、全ての具材を上に入れる。
⑨あとは炊飯器のスイッチオン❗️で炊き上がって混ぜたら出来上がり〜❤️
以前は別のフライパンで炒めたものを入れたりしていましたが、このやり方が1番楽だよー🤣
今年最後のうのテキトー感覚レシピは『五目炊き込みご飯』でした😊
皆様💕良いお正月🎍をお迎え下さいね❤️
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