一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 12月28日 10時06分

クリスマスレッスンという名のスパイス創作料理。
ローストチキン風のタンドリーチキンは皮付きでこんがり焼き揚げます。

骨付きタンドリーチキンは180℃のちょっと低めの温度でゆっくり焼くことでほんのりスパイスの焦げ目がついてジューシーに仕上がります。
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