日本サロネーゼ協会のインスタグラム(japan.salonaise.association) - 12月26日 11時57分
認定講座で大人気の石衣。
優しい甘さとかわいい見た目で、お子様からご年配の方までに、ご好評の半生菓子です😋お日持ちするのも、嬉しいですよね。
こちらの可愛い石衣は、JSA干菓子&半生菓子認定講師さまが開講できる、公式1dayレッスンです😊(オンライン可)
むずかしいすり蜜のコーティングから、味の付け方までが学べますよ💕(認定講座とは、違うレシピとなります)
和菓子教室の中でも、干菓子や半生菓子を学べる教室は、まだまだ少ないようです。
全国のJSA干菓子&半生菓子認定講師まで、お問い合わせくださいね。
※桐箱は付いておりません。
※習った内容を、そのまま、又は、アレンジして商用利用する事はできません。
🌟新講座リリース🌟
JSA待望の和菓子講座第3弾『干菓子&半生菓子認定講師講座™️』のがスタートいたしました。
通学(芦屋)・オンライン両方でご受講いただけます。※東京(表参道)校開講は、1月からとなります。
【干菓子&半生菓子認定講師講座™️】
和菓子の中でも水分量が少なく日持ちがする干菓子(雲平・落雁・たまご煎餅)と半生菓子(石衣・すはま)を、最短1日(全6回・8時間)で学ぶことができます✨
手軽さや見た目も大切ですが、長い歴史を持つ和菓子の伝統技術や背景、繊細さも日本人として大切に守りたい。
そんな想いから、今回の講座も練り切りアートⓇ・水菓子アート™に続き、和菓子職人を監修者に入れた講座となります。
温度や湿度によって、仕上がりに差が出る干菓子・半生菓子を、ご家庭でも作れるように開発をいたしました😊
彩り豊かで美しい干菓子と半生菓子を箱に詰めれば、まるで宝石箱のような仕上がりに✨
お日持ちのする干菓子・半生菓子は、年末年始のご挨拶や、お祝いごとのプレゼント、ちょっとした手土産や贈り物として、大活躍間違いなし!
日本初の「干菓子&半生菓子認定講師講座™️」を、ぜひ一緒に広めていきましょう。
ご受講お待ちいたしております😊
受講をお悩みのかたは、ぜひオンライン試食説明会にご参加ください❣️
詳しくはこちら💁♀️
https://salone-ze.or.jp/information/17304/
ご予約はこちら💁♀️(11/18 14時から予約開始)
https://web.star7.jp/reserve_new/mobile_yoyaku_101.php?p=82070c7275
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2020/12/26