豊田エリーのインスタグラム(ellie_toyota) - 12月25日 21時45分

🍷
今年のクリスマスは
サルボ恭子さん @サルボ恭子
のレッスンで教わったフレンチのディナーを作りました👩🏻‍🍳

ポットローストチキン（穀物もたっぷり）
かぼちゃのロースト（クリームチーズをペースト状にしてのせるのが美味しい〜）

チキンの旨味が穀物に染みて、あとの味付けはハーブ類と塩胡椒。
深みのある優しい味でたくさん食べても重たくないので、恭子さんのレシピが大好きです♩

2枚目のこれは、ネットで検索したレシピで、
初めて鶏レバーパテを作ってみました。
下処理が面倒なところもあるけれど、また絶対に作りたいくらいお気に入り。

お腹がいっぱいだったのでデザートは軽く、焼きバナナにくるみ、栗、キャラメルソースをかけたものを。

一向に料理の手際が良くならないので、
効率も悪く、終わる頃にはヘロヘロなのですが、笑
1年に1回くらいはね、頑張りたいなと💪🏻

以上、現場から夕飯の報告でした😂

Made some French cuisine for this year’s Christmas dinner!

J'ai préparé un dîner français pour ce Noël. Je suis fatiguée mais ça vaut vraiment le coup 😋

#MerryChristmas #ChristmasDinner
#FrenchCuisine

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