Ginza ONODERA Groupのインスタグラム(ginzaonodera) - 12月24日 17時58分
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三浦野菜巡り①
美味しい大根をとったどー❗️
先日、【天ぷら 銀座おのでら 東銀座店】の
料理長が天ぷらには欠かせない“大根”を探しに
「三浦みくりな農園」さんへお邪魔しました！@mikurina1224
（ストーリー投稿正解された方も沢山居ました！）
数多くの三浦野菜を見て、新しい情報を沢山頂きました！
“より良い食材をお客様にご提供したい”
直接産地へ行き生産者と交流し、自分の手で土と野菜を確認することは大切ですね。
写真の食材
⭐️ビタミン大根⭐️
ミネラル成分が多く、中まで薄緑のサラダ大根。
シャキッとした歯触りはサラダやピクルスに最適です。
今回仕入れた三浦野菜は【天ぷら 銀座おのでら 東銀座店】で頂くことが出来ます！
※仕入れ状況により異なる場合がございます。
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2020/12/24
