あおもり 食のコミュニティのインスタグラム(aomorifood) - 12月22日 18時52分

【青森りんご情報🍎こうとく(こみつ)】
今回は、蜜たっぷりのりんご「こうとく(高徳)」をご紹介します😊

こうとくは小玉ですが、とても甘く歯ざわりもよいりんご🍎
「こみつ」という名前で売られていることもありますが、これは津軽みらい農協で一定の基準をクリアしたこうとくを「こみつ」という商品名で販売しているものです。

こうとくは欧米で流通しているりんごと同じくらいの大きさで、日本の一般的なりんごより一回りほど小さく、品質にもバラつきが多かったことなどから、一時期は栽培する農家さんがほとんどいなくなってしまいました😢
しかし、地元の農協が粘り強く販路拡大を図り、今では人気の高いりんごに！✨

生産量はふじや王林ほど多くないので、スーパーなどの大型店舗ではあまり見かけません。
食べてみたい方は、地元では小売店やセレクトショップ、首都圏では高級デパートや通販サイトをチェックしてみてください👀

蜜たっぷりのこうとく(こみつ)、ぜひぜひご賞味くださいね😊

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