アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 12月21日 17時00分

【ぽん酢でさっぱり🐟ぶりとかぶのカルパッチョ🐟】

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旬のぶりとかぶを使ったカルパッチョは、ぽん酢を使うことで、さっぱり和風の味わいに✨
保存📌して、ぜひチャレンジしてみてね👍

晩酌飯にぴったりなカルパッチョは、泡までおいしい「クリアアサヒ」を合わせて楽しむのがおすすめです🍺

作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿してね🍻

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◆材料（2人分）🍽
・かぶ：1個
・ぶり：200g
・大葉：3枚
・九条ねぎ：適量
・★ぽん酢：大さじ2
・★オリーブオイル：大さじ3
・ピンクペッパー：適量

◆作り方🍽
①かぶを薄切りにし、お湯をまわしかける。水を切って塩を振り、しんなりさせる

②ぶりを薄切りにする

③大葉はみじん切り、九条ねぎは斜め切りにして合わせる

④皿にぶりとかぶを交互に並べて"③"を載せ、混ぜ合わせた★をかける

⑤"④"にピンクペッパーを飾る

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