KURASHIRUさんのインスタグラム写真 - (KURASHIRUInstagram)「『リュウジさん考案！簡単味しみレシピ』＼リュウジ＠料理のおにいさん考案の大人気リードレシピ！／ . . 『リュウジさん考案！レンジで即席とうめし』 . 【材料】 1人前絹ごし豆腐　150g ①めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ3.5 ①水　　　　　　　　　　　　　　大さじ1 ごはん（150〜200g） 1膳わさび（お好みで）　　　　　　　適量 . 【手順】 1. ボウルに①を混ぜ合わせます。 2. 耐熱容器にリードを敷き、絹ごし豆腐を置いて包み、1をまわしかけます。 3. ラップをせずに、600Wの電子レンジで5分加熱し、そのまま庫内で5分置きます。 4. リードを取り外したら、ごはんにのせ、残ったタレをかけます。 5. お好みでわさびを添えて完成です。 . 【コツ・ポイント】・絹ごし豆腐をリードで包む際は、リードが豆腐にしっかりと密着するように包んでください。・①はリード全体にしみわたるようにかけてください。・絹ごし豆腐は水切りせず、そのままお使いください。・2倍濃縮のめんつゆを使用する際、めんつゆは大さじ5使用し、水は省いてください。・木綿豆腐でも美味しくお作りいただけます。・こちらのレシピは「リードクッキングペーパー」でお作りいただけるレシピです。他のペーパーですとうまく染み込まず、美味しく仕上がらないことがありますのでぜひ「リードクッキングペーパー」で作ってみてくださいね。 . . 『リュウジさん考案！鶏むね肉の塩チャーシュー』 . 【材料】 2人前鶏むね肉（1枚）　300g ①水　　　　　　　　　大さじ3 ①料理酒　　　　　　　大さじ2 ①白だし　　　　　　　大さじ1.5 ①すりおろし生姜　　　小さじ1 ①塩　　　　　　　　　小さじ1/3 【手順】 1. 鶏むね肉はフォークでまんべんなく穴を開けます。 2. ボウルに①を加え混ぜ合わせます。 3. 耐熱容器にリードを敷き、1を置いて包み、2をかけます。 4. ラップをせずに、600Wの電子レンジで5分30秒加熱し、裏返したらさらに1分加熱します。加熱が終わったら、そのまま庫内で5分置きます。 5. リードを取りはずし食べやすい大きさに切ったら、皿に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】・ご使用の電子レンジの加熱具合や鶏むね肉の厚さにより加熱時間は変わります。しっかりと火が通るように調整をして加熱してくださいね。・リードは鶏むね肉にしっかりと密着するように包んでください。・①はリード全体にしみわたるようにかけてください。・白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にお好みに合わせてご使用ください。 . Sponsored by ライオン株式会社 #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #手作りご飯 #毎日ご飯 #クラシルレシピ #レシピ #料理動画 #レシピ動画 #晩御飯 #家庭料理 #ご飯記録 #ご飯のお供 #ご飯日記 #料理勉強中 #リュウジ #リュウジレシピ #ライオン #リード #リードクッキングペーパー #塩チャーシュー #手作りチャーシュー #とうめし」12月17日 18時00分