紺野あさ美のインスタグラム(asami__k) - 12月16日 22時10分

珍しく2日続けて更新…😆🙌
今日は”和田さんの すごい牛蒡！”
を子供達にも食べてもらおうと唐揚げにしました
出来たてを味見して貰うとパパにも子供達にも好評で
盛り付ける頃には残り僅かに…🤣
でも美味しく食べてくれてよかった😋

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豚肉のねぎ塩
サーモンのお刺身
アミエビ入りにんじんしりしり
ささみ・ブロッコリー・豆のサラダ
牛蒡の唐揚げ
ほうれん草のおひたし
トマトおろしポン酢
舞茸とわかめとモヤシの鶏スープ
雑穀米
りんご
巨峰
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牛蒡の唐揚げは
よく洗い皮を剥かずに切った牛蒡を軽く水にさらして
水気を切って醤油、砂糖、酒、にんにくで少し下味を付け
片栗粉をまぶして揚げ焼きしました

味染みと少しの時短を狙って
1分半くらいレンジで加熱してから片栗粉、揚げ焼きしてます

昔どこかのお店で食べて美味しくて真似し始めたメニュー🥰

@seikabiyori
#夜ご飯

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