橋本志穂のインスタグラム(shihohashimoto3) - 12月16日 14時20分

今日は炒めるレタスサラダ

ほんとはフレッシュのままがいいけど、
夫が「レタスはもさもさして千切りしてくれないと食べにくい」と。
普段から細かく刻むことにしていますが
今朝はバタバタしてたので
千切って炒めて
シュンとさせることに。
冷凍しておいたシラスは
こういう時に重宝。
炒めついでに
ドレッシングも作っちゃう。
オリーブオイルと鷹の爪とガーリックチップで。

お誕生日なので
特にプレゼントはないけど
好みに沿った食卓にしようと
野菜好きな夫に
他にも大根とにんじんとオニオンスライスのサラダも作って
ヘルシーなランチにしました。
夜は魚かなー

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