オズモール編集部のインスタグラム(ozmall_editors) - 12月15日 18時00分
【スポンジもクリームもふんわりと軽い☁等々力「パティスリィ アサコイワヤナギ」のショートケーキ🍰】
今年もいちごがおいしい季節がやってきた! そのまま食べてもおいしいいちごを、さらにおいしく、華やかな見た目も楽しませてくれるデザートといえば「いちごのショートケーキ」。今回は等々力の「パティスリィ アサコイワヤナギ」(@patisserie.asakoiwayanagi)をご紹介。
等々力の「パティスリィ アサコイワヤナギ」といえば、宝石のように華やかなパフェが有名だけれど、店頭のガラスケースには、色とりどりのケーキも並んでいる。常時20種類がラインナップするケーキは、パフェ同様に、四季折々の新鮮なフルーツが主役。それぞれのフルーツは、もっともおいしい状態に熟したものだけを使用するのもこだわり。
今回は、毎日でも飽きずに食べられるよう、軽さを追求しているという「季節のショートケーキ」をご紹介。
その言葉通り、ふんわりと口どけのいいスポンジに、たっぷりクリームがサンドされているのに、重くなく、いくらでも食べられそう。スポンジにはいちごのシロップを塗り、さらにクリームの中に、フレッシュないちごといちごのコンポートが入っているのも特徴的。
コーヒーや紅茶はもちろん、デザートワインと一緒にいただくのもおすすめ。
詳しくは「オズモール アサコイワヤナギ」で検索、またはストーリーズのURLをチェックしてみてくださいね☺️ㅤ
@オズモール編集部
WRITING @petit_bonheur_d_mino
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2020/12/15