東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 12月14日 19時59分
おにく 花柳 - Instagrammers Gourmet
みんな大好きな洋食メニューも、ここでは和の趣に
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写真▷
①「和牛シチュー」はブイヨンを取り、スネ肉を3時間煮込み……と、手間暇を惜しまないからこそ生まれる逸品。
ホテル仕込みのレシピで作るデミグラスソースがベースながら、八丁味噌やたまり醤油で和食のニュアンスも
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②4年前に全面改装をし、外観・内観とも、随所に日本の伝統を感じる店構えに。
江戸時代の風情がどことなく残る小舟町の街並みの中でもひときわ印象的だ
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店名▷ #おにく花柳
エリア▷ #人形町
電話番号▷03-3249-7776
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。
住所▷中央区日本橋小舟町11-11 日本橋小舟町K1ビル1F
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★コースの詳細や店内の様子は
『月刊誌 東京カレンダー2021 1月号 #冬のご馳走へ 』にて
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2020/12/14