東京カレンダーさんのインスタグラム写真 - (東京カレンダーInstagram)「築地で60年の仲卸の店！目利きの仕入れに脱帽する店内に高く積まれたトロ箱には牡蠣がぎっしり。常時７〜10種類、日本はもとより海外産まで、今食べておくべき牡蠣がそろう。元築地市場のすぐ前の立地にあり、まるで市場にいるような臨場感もいい。「産地によって違う味を楽しんでほしい」という店主の片又孝幸さんは、築地から三代続く仲買でもある。目利きの凄みは、ここの生牡蠣を頬張って確かめたい ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 写真▷左から北海道釧路の昆布森￥500。とろりとした舌触りが絶品。宮城県気仙沼産￥450。2～3年もので、香り高く甘みも濃い。岩手県赤崎産￥400は北海道より遅れてシーズンに入る。塩気が強く、独特の旨みが特徴 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーinfoーーーー店名▷ #地下の粋エリア▷ #築地電話番号▷03-6228-4442 ※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。住所▷中央区築地4-7-5 築地KYビル B1F ーーーーーーーー ★コースの詳細や店内の様子は『月刊誌　東京カレンダー2021 1月号 #冬のご馳走へ　』にてーーーーーーー★ーーーーーーーー @tokyocalendar プロフィールURLの東カレweb（アプリ）では、高級グルメ情報や話題のレストラン、手土産からテイクアウトグルメなど東京のグルメ情報を幅広くご紹介。そして大人気コンテンツ、東カレweb小説やトレンドニュースも配信しております。ーーーーーーーーーーーーーーーー #東京カレンダー #Tokyocalendar #東カレ #東京グルメ #東京美食 #food #instafood #Tokyofood #東銀座グルメ #銀座グルメ #有楽町グルメ　#japanesefood #東京おすすめ #インスタ映え #和食 #創作料理　#冬の味覚 #牡蠣料理 #オイスターバー #生かき #牡蠣小屋 #生牡蠣」12月11日 22時50分