魚金のインスタグラム(uokin_koho) - 12月8日 14時02分
@shibuya_markcity_official 様、
ありがとうございます😊
#映え てますねぇ😍😍
#Repost @shibuya_markcity_official with @get_repost
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渋谷のど真ん中で誕生したクラフトビール!
【イーストモール2F 魚金醸造】
渋谷でクラフトビールが作られているのをご存知ですか?
イーストモール2Fの「魚金醸造」では、魚金グループ初の試みとして、店舗併設の施設でビールを醸造!
魚金の強みである鮮魚との相性を崩さず、クラフトビール好きも喜んでもらえるビール作りを意識しているとのこと。
ぜひ、お料理と一緒に味わいたいですね。
数あるメニューの中でも、注文必須の逸品が「お刺身の盛り合わせ」。
「どこのお店より、少しでもいいものを少しでも安く」という一心で毎日豊洲市場から仕入れを行っています。
たっぷりと盛られた刺身がキラキラと輝き、まさに圧巻!
魚金の鮮魚に対する思いが溢れる一皿です。
次いで人気のメニューが「青海苔豆腐」。
誰もがアッと驚く真緑の見た目はインパクト大!
生海苔を使用した熱々のアンを豆腐と一緒にほおばると、磯と出汁の香りが口いっぱいに広がります。
自慢の料理の数々と、自家醸造ビールとの掛け合わせで広がる美味しさを、ぜひ堪能してくださいね!
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◆お刺身の盛り合わせ
4人前【価格】2,178円(税込)
◆青海苔豆腐
【価格】大858円(税込)/小638円(税込)
◆クラフトビール
【価格】レギュラー968円(税込)/スモール748円(税込)
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2020/12/8