志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 12月5日 11時41分

今朝も寒い。オーブンを使うと暖房になるからダッチベイビー。今日はリンゴ入り。ブランチだからバニラアイスも。濃く淹れた紅茶が合う。

ポストするたびに作り方をとコメントを頂くので、今回も覚え書き的に。

温めた牛乳50mlに卵1個を溶き混ぜ、薄力粉35gも混ぜれば生地が完成。
オープンに入れられるスキレットや耐熱容器にバターをたっぷり溶かして熱いうちに生地を流し、220℃に予熱したオープンで15分焼く。リンゴ入りは生地を流して軽くバターソテーしたりんごを散らして同じように焼く。

#ダッチベイビー
#ジャーマンアップルパンケーキ

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