坂詰美紗子のインスタグラム(misako_sakazume) - 11月30日 04時04分

ポテトサラダを作り終えてから気が付いた。
マヨネーズの賞味期限がおもいっきり切れている！
うっそでしょー。卵サンドのゆで卵までスタンバイしてたのにー。
翌日、仕事でクタクタになりながらも、マヨネーズを買い、帰宅。
執念か？悔しかった私は新しいマヨネーズでポテトサラダを作り直した。
ボウルを抱えるとほんのり温かい。思わず味見。うん、おいしい！やっぱり作ってよかった！
続いて、卵サンド🥚も無事リベンジ完了。
諦めの悪い自分は面倒臭い奴なのかもしれない。だけど、諦めが悪いことでちゃんと辿り着く。その辿り着いた時の達成感が好きだ。

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