齊藤美絵のインスタグラム(saitomie) - 11月26日 21時27分

地域おこし協力隊の先輩である
団長が釣って来たという
鰤を頂きました🐟✨

鰤しゃぶをどうぞと
白菜&ネギまで用意して下さって
そのパーフェクトな
お心遣いに感激✨✨✨

丁寧に捌いて
処理して下さっているので、
鰤特有のクセがなく、
澄んだ味で、
そのままお刺身でも絶品！

お鍋は、日本酒と昆布、
長湯の原木乾椎茸をベースに
生姜とカボスポン酢で
美味しく頂きました💕

今日の日めくりカレンダーにも
寒ブリのこと！

団長、ご馳走様でした✨
(&またお願いしますー🙏w)

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