内山理名のインスタグラム(rinauchiyama_official) - 11月25日 12時42分
👩🏻🍳🥘🥫
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寒いのでビーフストロガノフ。
水を使わず赤ワインとトマト缶。ニンニク、玉葱は30分バターでよく炒め、ブラウンマッシュもたっぷり。牛肉は #液体塩こうじ に20分くらい漬けて、味噌とたまり醤油を少しずつ入れたオリジナル"発酵ビーフストロガノフ"
ハーブも少々入れて🌿 この香りがまた食欲そそる..。
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#beefstroganoff
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2020/11/25
