志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 11月23日 21時39分

昨日行った丸千葉のきゅうりもみが美味しすぎて、思い出して作ってみる。きゅうりは斜め薄切りにしてから塩もみ。パリッパリの食感を目指す。タコと合わせて加減酢は少し甘めに。仕上げにすりごまと炒りごま。
今夜はすき焼き。　@meat.deli355 でランプを切ってもらう。しっとり柔らかくてすっかりランプすき焼き派に。

#きゅうりもみ
#タコときゅうりの酢の物
#副菜の鬼
#新道工房

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