LDH kitchenのインスタグラム(ldhkitchen_official) - 11月21日 12時26分
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@ldhfarm_official
🚛〜LDH farm〜🚛
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《Farmers Market》
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【かんたファームの親芋コロッケとおうちで芋煮会セット〔数量限定〕】
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「かんたファーム」から、親芋コロッケや芋煮会に最適な新鮮で美味しい野菜やフルーツのセットを数量限定でお届けいたします🚛
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「かんたファーム」の野菜や果物は山に囲まれた盆地特有の寒暖の差で甘みをギュッと凝縮され収穫されてます🥬・
恵まれた自然環境を活かし、完熟堆肥、竹パウダーの有機肥料を使い減農薬を心がけ愛情いっぱいで栽培していています👨🌾
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良くご存知の方も、親芋?芋煮会?とあまり聞き慣れないという方もいらっしゃるかもしれませんが🤔・
親芋とは、里芋の成育過程で出来るもので、親芋の下に皆さまがよく目にする小さくて丸い形をした里芋(子芋、孫芋)が出来るのです😳・
市場にはあまり出回りませんが、煮物やみそ汁などに入れても美味しいですが、親芋をコロッケにすると、クリーミーで冷めても美味しいコロッケが出来上がります🎶・
栄養価も味も小芋や孫芋とそれほど変わりませんが、見た目が少し変わっている感じです👍🏽・
そして里芋は栄養価が高く、特にガラクタンとリグナンが身体にうれしい効能があるといわれています🧐・
(コレステロールを下げる、高血圧予防、肥満予防などの効果があるといわれています)
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芋煮会は、東北地方で行われる季節の行事で河川敷や野外にグループで集まり里芋を使ったお鍋料理を作って食べる事で、皆が楽しみにしている行事なのです😊・
しかしコロナウイルスの影響もあり今年の芋煮会は中止となってしまいました😢・
そこで芋煮会を楽しみにしていた方にも、芋煮会を知らない方にはその良さを知っていただきたく、芋煮会を自宅で楽しめる野菜セットをご用意いたしました🎶・
福島の芋煮は里芋、白菜、大根、ねぎ、にんじん、ごぼう、しめじ、豚肉と具だくさんで、味付けは味噌と醤油をブレンドして野菜の旨味が溶け込んだ芋煮鍋は身体の芯から温まります🍲・
残った汁にカレールーを入れたり、うどんを入れても美味しく最後まで楽しめる鍋です♪
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[かんたファームの生産者の声]・
兼業農家の長女として生まれ江戸時代から続く農園を守ってきました🥕・
福島県福島市にある小さな「かんたファーム」は山に囲まれた盆地特有の寒暖の差で甘みをギュッと凝縮された農産物が収穫でき、有機肥料を使い減農薬を心がけ愛情いっぱい栽培しています👩🌾・
また、健康維持増進、ストレス発散、癒しの農業体験のできるファームステイを行なっています🏡・
また、より多くの方々に農を通して楽しんでいただきたいという想いから、ゲストハウスやプライベートキャンプ場、バギーサーキットを農園内にこつこつと手作りしています🔨✨・
今回はご自宅で楽しんでいただけたらとの想いでこのセットをお届けいたしますが、いつか皆さまに農園にお越しいただき、さらに笑顔になっていただける事を楽しみにしております‼︎・
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LDH farmでは、全国の素晴らしい生産者との取り組みとして、産地直送の農産物を販売しております。・
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注文方法や詳細は、LDH farmのホームページより、ご確認ください。
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【商品詳細】・
100サイズの段ボール箱に親芋、里芋、白菜、大根、ねぎ、にんじん、ごぼう、その他カラフルな野菜やフルーツが入ったBOXです。・
3,300円(税込3,564円)
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【限定数量】
15セット
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【送料】・
送料込み🚛
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【生産地】・
福島県福島市
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【収穫/発送時期の目安】
11月中旬〜12月中旬
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■ご注文:LDH farm(https://www.ldhfarm.co.jp/product/)
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@ldhfarm_official ・
のプロフィールURLからご購入いただけます🤗
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2020/11/21