Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 11月19日 00時00分
Un bon goûté ! Voici une recette délicieusement gourmande et toujours avec des produits de saison : Pancakes à la courge 😋
Les ingrédients pour 6 personnes :
- 400 g de courge butternut
- 200 g de fromage frais
- 150 g de farine
- 80 g de yaourt ou de lait fermenté 🥛
- 20 g de beurre 🧈
- 3 œufs 🥚
- 1/2 c. à café de bicarbonate alimentaire
- Quelques brins de coriandre
- Sel, poivre 5 baies au moulin 🧂
La recette 👨🍳 :
1. Pelez, épépinez et coupez la courge en dés. Faites-la cuire 20 à 25 minutes à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Passez-la ensuite au moulin à légumes ou au mixeur.
2. Mettez la purée de courge dans un saladier. Ajoutez le yaourt et les œufs, mélangez au fouet. Incorporez la farine, le bicarbonate, du sel et du poivre. Mélangez.
3. Faites cuire les pancakes les uns après les autres à la poêle avec une noisette de beurre, 2 minutes de chaque côté environ. Servez-les aussitôt avec le fromage frais et la coriandre effeuillée.
Une superbe recette pour un goûté ! On attend vos réalisations avec impatience 😍
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2020/11/19