Carrefour Franceさんのインスタグラム写真 - (Carrefour FranceInstagram)「Un apéro sain, de saison et gourmand ça vous tente ? Voici une recette de tartines à la marmelade de Butternut 😋 Les ingrédients pour 4 personnes : - 300 g de chair de butternut - 50 g de sucre - 200 g de ricotta - 2 feuilles de sauge - 1 grosse c. à soupe de miel 🍯 - 1 échalotte - 8 tranches de pain aux graines - Sel, poivre du moulin 🧂 La recette👨‍🍳 : 1. Coupez le butternut en petits cubes. Mettez-les dans une casserole avec le sucre et 15 cl d'eau. Faites cuire le tout 45 min à feu doux pour obtenir une marmelade. Mixez-la avec un mixeur à bras, laissez refroidir. 2. Préchauffez le grill du four. 3. Epluchez et hachez finement l'échalote, hachez la sauge, mélangez-les dans un récipient avec la ricotta, du sel et du poivre. 4. Faites toaster les tranches de pain sous le grill du four. 5. Répartissez la marmelade de butternut sur les tranches de pain. À l'aide de 2 cuillères, réalisez des quenelles de ricotta, déposez-les sur la marmelade. 6. Nappez chaque quenelle avec un filet de miel liquide, donnez quelques tours de moulin à poivre et dégustez. On attend vos retours sur cette recette 😉 #butternut #ricotta #actforfood #instafood #food」11月18日 1時37分