呑龍文庫ももとせさんのインスタグラム写真 - (呑龍文庫ももとせInstagram)「茶道の流派によって、お抹茶の点て方が違います。⠀ ももとせでは裏千家流の泡の多いクリーミーなお抹茶をお出ししています。⠀ ⠀ この写真は表千家流のお抹茶。⠀ 抹茶椀の中を庭に見立て、泡は立てずに三日月の池を残します。⠀ 両流派のお抹茶飲み比べ会など企画しても面白いかもしれませんね。」11月16日 10時11分