KURAND@日本酒飲み放題さんのインスタグラム写真 - (KURAND@日本酒飲み放題Instagram)「日本一理系な日本酒「理系兄弟」😎 「理系兄弟」は、母の後を継いだ薬剤師の兄と、遺伝子レベルで免疫を研究していた杜氏の弟という、日本一理系な兄弟蔵元が、綿密な酒質設計をもとに造った究極の食中酒です✨ 日本酒造りは、たくさんの変数が複雑に絡み合う難解な数式に似ています。変数を徹底的に分析し、よりシンプルな数式に置き換えることで、緻密な酒質設計をもとにした理想に近い日本酒を生み出すことが可能になります。「料理とのベストな組み合わせを楽しんでもらいたい」という思いで、福島県の有賀醸造が5年間に渡り様々な組み合わせの仕込みを繰り返し、数値をデータ化することで導き出された酒質設計のもと「理系兄弟」は生まれました😋 毎年の酒造りをもとにしたデータや経験から、今年の米の特徴、気温、水温、湿度などを考慮し酒造りを行っています。「理系兄弟」は、皆さまが飲む瞬間がピークになるように逆算した酒質設計が行われています😳 食事に合わせるとよりお酒のポテンシャルを感じることができます。特に塩味の効いたあっさりとした料理や、きゅうりやトマトのようなフレッシュな野菜料理とは特に好相性です🍅 酒類 :日本酒産地 : 福島県アルコール度数 : 15.5% 価格 : ¥1,620(税別) ——————————————— 📷 タグ付け又は #KURAND のハッシュタグでお写真を紹介させていただくことがございます。また @kurand_info をタグ付けして投稿してください✨ みなさまの素敵なお写真や、おいしかった😊など感想コメントもお待ちしてます🙌 ——————————————— KURAND（クランド）は、お酒とワクワクをお届けする、新しいお酒のオンラインショップです。お酒に興味がある方は、このアカウントのプロフィール @kurand_info のURLからオンラインショップへ❗️ オンラインショップのなかで、商品名で検索🤩 ——————————————— #KURAND #クランド #福島県の日本酒 #理系兄弟 #理系男子 #理系 #日本酒 #飲みやすい日本酒」11月14日 12時30分