Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 11月12日 20時04分

🍳Today’s kitchen(レシピあり📝)
•ラム野菜炒め🐑
肉野菜炒めが大好きなんですが、ラムでやってみました☺️
もちろん美味い！酒にもご飯にもばっちしです😙
ささっとできるし、ラムじゃなくて牛でも豚でもオッケーです🙆‍♂️

🐑材料
ラム切り落とし200g もやし１袋　ニラ１袋
にんにく１片　醤油大さじ１　酒大さじ１　砂糖小さじ１
塩適量　オイスターソース大さじ２
サラダ油大さじ２

🔪下準備
ボウルにラムの切り落としを入れ、醤油・酒・砂糖で下味をつけておく
ニラは食べやすい大きさにカットしておく
にんにくはスライスしておく

🍳調理
フライパンに油をしき、弱火でにんにくを香りがたつまで炒める
中火にし、ラム肉を炒める
火が通ってきたら、もやしを入れ、塩を振り炒める
もやしが炒まってきたら、ニラを入れ、オイスターソースをかけ、さっと炒めて完成

簡単なので是非どうぞ😙


美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+*

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