Iguchi Takuto... おうちごはんおじさんのインスタグラム(ouchigohan_ojisan) - 10月29日 18時37分

🍳Today’s kitchen(📝レシピあり)
•ねぎだこ韓国風🐙🇰🇷
僕のホームパーティの時の定番メニュー🥳
とっても簡単かつ美味しい、お酒がすすむレシピです🐙
ごま油の風味がたまらなくて、
韓国海苔に巻くことで、よりごま油感が増し、
海苔の風味も加わって美味しいんです😙


ということで、レシピをどぞ☺️


●ねぎだこ韓国風🐙🇰🇷
生水たこあし(刺身用)１/２本　アルペンザルツひとつまみ　 
ごま油大さじ１塩昆布ひとつまみ　ネギ適量　韓国海苔適量　ごま適量

●下準備
•みずだこは、塩(分量外)を揉み込み、水洗いし滑りをとり、水分をペーパーでとっておく
•吸盤だけをまず切り落とし、皮を包丁で削ぐ
•薄くスライスする

●調理
ボウルに、たこ・アルペンザルツ・塩昆布・ネギ・ごま油を入れ混ぜ、器に盛る
ごまをふり、韓国海苔に巻いて都度召し上がれ

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美味しいで日本を元気に꒰⍨꒱.+*

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