ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 11月10日 20時01分



わざわざ - Instagrammers Gourmet


お茶というものが、世の中でいつしかペットボトルの認識になってしまったのはいつからでしょうか?お茶を淹れるという行為自体が消滅していくことに憂いて、岡倉天心の「茶の本」を再読しました。茶を淹れるという動作に関わる全てが物事を表現していくことについて、改めていいなと感じています。

一緒にお茶を淹れて味わうことで、その人の持つ空間・価値観・所作・考え方まで感じられてしまうような時を過ごすことができた先人たちには真の豊かさがあるような気がします。現代の人が、忙しい毎日を過ごし喉の乾きを潤すためだけにお茶を飲んでいるのならば、少し価値の角度を変えていく手伝いがしたい。そんな風にわざわざは考えています。

週末に一度だけ自分の手で自分のためにお茶を淹れてみるのはどうでしょうか?茶器はコンパクトでたくさんの器を揃えるより手軽に自分自身を表すことができるツールです。急須、茶筒、汲み出し、湯冷まし、この4つ+おいしいお茶があれば最高です。一気に揃えなくて大丈夫です。まずは急須と茶葉からはじめてみましょう。

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2020/11/10

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