KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め』 . ———————————————————— #クラシルごはんで投稿するとクラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳 ———————————————————— . 豚バラ肉のスタミナニラ玉炒めはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉とふわふわの卵に、ニラの香りがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。ビールなどのお酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 【材料】 2人前豚バラ肉（薄切り）　　　200g ニラ（100g）　　　　1束 . ----- 炒り卵 ----- 卵　　　　　　　　　　　2個酢　　　　　　　　　　　小さじ1 ごま油　　　　　　　　　大さじ1 . ----- 調味料 ----- 酒　　　　　　　　　　　大さじ1 みりん　　　　　　　　　大さじ1 すりおろしニンニク　　　小さじ1 鶏ガラスープの素　　　　小さじ1 しょうゆ　　　　　　　　大さじ1 . ごま油　　　　　　　　　大さじ1 . 【手順】 1. ニラは3cm幅に切ります。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. ボウルに卵と酢を入れて混ぜ合わせます。 4. 強火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れたら菜箸でかき混ぜ、卵が半熟状になったら火からおろします。 5. 別のフライパンを中火で熱してごま油をひき、2を炒めます。 6. 豚バラ肉に火が通ってきたら調味料の材料を入れ、中火のまま炒め合わせます。 7. 味がなじんだら1と4を入れ、中火でさっと炒めて火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 . 【コツ・ポイント】卵に酢を混ぜると、ふんわりとした食感に仕上がります。豚バラ肉以外にお好みの部位のお肉でもお作りいただけます。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . . #クラシル #kurashiru #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間」11月10日 9時00分