行方 久子 Hisako Namekataのインスタグラム(hisakonamekata) - 11月9日 08時34分
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今年の春からお手伝いをさせていただいている八女伝統本玉露 @yame_teashop
会員になったコワーキング @eat_play_works でサロンを企画しました。
春に楽しみにしていた茶摘み合宿もできず
現地に伺うこともままならない時間が長くて
それが本当に切なかったー。
感動のおいしさはもちろん、
20年連続日本一に輝いたこと、
そして、生産者の高齢化による存続の危機...
生産技術責任者の椎窓さんのインタビュー記事を読み、
日本一にこだわる理由を知り、
絶対にその想いを伝えて、
現実となるようにしたいって思ったんだー。
多くの方に知ってもらうにはどうしたらいいのか
ずっと考えていたことが、少しでもカタチにできて感謝でいっぱいです。
photo by @kenta_fujiki
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2020/11/9
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