志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 11月8日 22時31分

以前、大好きなイタリアンで食べてその美味しさに驚いた能登産の黒いちじく。今回の旅で見つけたら買おうと決めて、探したけれどなかなか出会えず。最後に立ち寄った近江町市場の一軒の果物屋産でついに発見して無事購入できた。せっかくの黒いちじくだから美味しく食べたくて、ピアッティでパルマ産の生ハムをスライスしてもらった。とろけるような薄切りの生ハムの塩気に黒いちじくの濃厚な甘さがよく合う。ランブルスコと一緒に食せばたまらない。

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