神の雫WINE SALONのインスタグラム(kaminoshizuku_winesalon) - 10月29日 15時57分
神の雫Wine Salonから今回のおすすめは🥂
メゾン・ド・グラン・エスプリ
レートル・マジック
クレマン・ド・ブルゴーニュ NV
¥3,600税別
https://kaminoshizuku.jp/item/detail/1_101_W-KM18070801/
シャルドネ、ピノノワール、ガメイの品種からなるスパークリング。白桃と柑橘系の風味。ソフトでクリーミーな口当たりが特徴で、優れた余韻とエレガントな泡が長く続きます。12ヶ月間以上、瓶内で二次発酵を行う。年月を経て一貫した品質へ到達させる為に、複数のヴィンテージをブレンドしています。
旧来のワイン造りの技術と新世界の考えや原材料への取り組みを融合することで、伝統を再定義しています。単一の小区域に着目するフランスのワイナリーとは異なり、メゾン・ド・グラン・エスプリの哲学は、フランスの銘壌地である、ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ、プロヴァンスでワイン造りを展開することです。ヴィンテージごとに一貫したワインスタイルと厳しい品質基準を満たしたワインを提供することを目的としています。メゾン・ド・グラン・エスプリはイノベーションを起こすフランスワインです。
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神の雫Wine Salon 公式HP
https://kaminoshizuku.jp/
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2020/10/29