SEIRAのインスタグラム(seira512rabbit) - 10月22日 17時20分

21CLUB✨

白老牛のシャトーブリアン🐂
希少価値の高いシャトーブリアンは
ヒレ肉の真ん中だからハート型だと
教えてもらいました。😳
牛一頭から約600g程度しかとれないから
究極の希少部位と言われてるみたい🤔
シャトーブリアンはヒレと違って
脂肪が少ないから
油っぽくないのに柔らかくて
美味しすぎました😳💕

21CLUB札幌の鉄板焼き屋さんの中で
一番好きかも！😳

小娘扱いされなくて、
ワインも食材も丁寧に一つ一つ
教えてくれて、夜景も綺麗で、
お肉がワインに合って
美味しかったです☺️💕

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